lundi 16 décembre 2013

Soupe aux légumes réconfortante

Qui dit arrivée du temps des Fêtes dit popotte! Et après une tempête et le temps froid en même temps, on file réconfort, alors Hop Hop Hop pour une bonne soupe!!

* 3 tasses de bouillon de poulet
* 1 conserve (284ml) de soupe aux tomates Campbell's
* 1/2 oignon
* 1 tasse de céleri, coupé en dés
* 2/3 tasse de carottes, coupées en dés
* 1/4 tasse de poivron vert, coupé en dés
* 1/3 tasse de pâtes alimentaires
* Persil
* Sel et poivre
* Basilic
* Origan
* Ciboulette


Couper les légumes.

Faire chauffer les liquides, puis ajouter les légumes et les assaisonnements. Porter à ébullition et ajouter les pâtes alimentaires. Ajuster les assaisonnements au goût.

Laisser mijoter jusqu'à ce que les pâtes alimentaires soient tendres. Servir.

Pendant que ça mijote.



Simple et bon. Bon souper tout le monde!

1 commentaire:

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